Lavez les pommes de terre. Epluchez-les et coupez-les en morceaux grossiers. Pelez l’ail et dégermez-le si besoin. Coupez-le en...
Couper la couenne en petits carrés avec une paire de ciseaux, puis la mettre à précuire dans une casserole...
Voici une recette rapide et savoureuse pour le quotidien ou pour un repas raffiné: le filet mignon à la...
Le batch cooking constitue une nouvelle tendance pour les personnes pressées. On appelle également cette méthode « cuisine par lot »...
Recette de la carbonade flamande. Un plat traditionnel du Nord de la France mèlant boeuf, oignons, bière, pain d'épice...
Le froid arrive en ce mois de décembre. C’est le moment de cuisiner un bon pot-au-feu comme nous le...
Aujourd’hui, attaquons-nous à une recette savoureuse et simple à réaliser. J’ai nommé la sauce Madère ! En plus, cette sauce...
