Prolongez le plaisir en automne et en hiver en mettant en conserve vos tomates du jardin. Suivez la recette...
Archive pour la catégorie : Conservation alimentaire
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L’appertisation ou mise en conserve – La méthode de Nicolas Appert
JF La Debrouille--Alimentation, Conservation alimentaireNous devons la plupart de nos méthodes modernes de conservation alimentaire à un français répondant au nom de Nicolas...